{"id":146,"date":"2019-11-27T11:53:18","date_gmt":"2019-11-27T10:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/?page_id=146"},"modified":"2019-11-27T11:53:18","modified_gmt":"2019-11-27T10:53:18","slug":"schweizer-schnitzel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/schweizer-schnitzel\/","title":{"rendered":"Schweizer Schnitzel"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.schmoecker.ch\/templates\/images\/recipes\/schweizer_schnitzel.jpg\" alt=\"Schweizer Schnitzel\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<p>\n\nF\u00fcr 4 Personen:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 200 g Champignons<br>&#8211; 2 \u00c4pfel (ca. 250 g)<br>&#8211; 2 EL Zitronensaft<br>&#8211; 150 g milder Gruyere<br>&#8211; 100 g Schinkenw\u00fcrfeli<br>&#8211; 1 EL Butter<br>&#8211; 3 EL Weisswein<br>&#8211; Salz, Pfeffer<br>&#8211; 8 Kalbsschnitzel ca. 50 g<br>&#8211; 1 EL \u00d6l<br>&#8211; 1 Bund Schnittlauch <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p> Pilze hacken. \u00c4pfel ohne Kerngeh\u00e4use klein w\u00fcrfeln, mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln. Gruyere ebenfalls w\u00fcrfeln. Schinkenw\u00fcrfeli in der warmen Butter kurz braten, Pilze und \u00c4pfel beif\u00fcgen, kurz d\u00fcnsten, mit dem Weisswein abl\u00f6schen, w\u00fcrzen. Schnitzel mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, im heissen \u00d6l kurz anbraten, in eine Gratinform geben. Pilzmischung und Gruyere-W\u00fcrfeli darauf verteilen. Im 200 Grad heissen Ofen ca. 10 Minuten gratinieren. Schnittlauch fein schneiden und dar\u00fcber streuen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr 4 Personen: &#8211; 200 g Champignons&#8211; 2 \u00c4pfel (ca. 250 g)&#8211; 2 EL Zitronensaft&#8211; 150 g milder Gruyere&#8211; 100 g Schinkenw\u00fcrfeli&#8211; 1 EL Butter&#8211; 3 EL Weisswein&#8211; Salz,<a href=\"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/schweizer-schnitzel\/\" class=\"more-link\"><span class=\"readmore\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Schweizer Schnitzel<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-146","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147,"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/146\/revisions\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/motorrad-tourenfahrer.com\/rykart-net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}